Vesnice Embona (též Embonas nebo Empona) je nejvýše položenou vesnicí na ostrově, rozkládající se ve výšce více než 800 metrů n.m., na úpatí pohoří Attaviros. Vesnice leží v centru vinařské oblasti a víno jí také proslavilo po celém Rhodosu. Návštěvníci Embony tak mohou navštívit některý z vinných sklepů nebo taveren, servírujících lokální víno. Obzvláště rušno je v Emboně každý srpen, kdy se zde koná vyhlášený festival vína. Mimo to si můžete udělat krátkou procházku ulicemi vesnice, lemovanými bílými domky a navštívit zdejší kostel Nanebevzetí Panny Marie.
