Středověké město, obehnané hradbami, jehož historické centrum je od roku 1986 zapsáno na Seznamu světového dědictví UNESCO, se nachází v samotném srdci kraje Alentejo. Labyrint uliček vás zavede k významným pamětihodnostem města, jako je centrální náměstí Praça Giraldo, lemované domy s arkádami, s fontánou a kostelem Santo Antão, k évorské katedrále Sé, pozůstatkům Templa Romana, neboli Dianina chrámu s koryntskými sloupy nebo k některému z mnoha kostelů, jako je například kostel Igreja de S. Francisco s přilehlou kostnicí. Za prohlídku stojí i impozantní akvadukt, který do města vstupuje ze severozápadní strany nebo megalitické monumenty v okolí Évory.
Otevírací doba:Katedrála Sé 9:00-12:00, 14:00-16:30, Capela dos Ossos (kostnice) 9:00-12:50, 14:30-17:45 (v zimě 17:15).
Vstupné (popis):Katedrála Sé 1.50 EUR, katedrála a klášter 2.50 EUR, katedrála, klášter a vyhlídka na střeše 3.50 EUR, Capela dos Ossos (kostnice) 3 EUR.
