Jsou zapsány na seznam světového kulturního dědictví UNESCO. Díky nim získal Amsterdam přezdívku Benátky severu. Kanály mají délku přes 100 km a jejich jádro tvoří několik prstenců z počátku 17. století. Nejdůležitější kanály jsou Singel, Herengracht (Panský kanál), Keizersgracht (Císařův kanál) a Prinsengracht (Princův kanál). Vyhlídkovou jízdu po nich můžete absolvovat v turistických lodích s prosklenou střechou nebo si můžete půjčit motorový člun a brázdit vodní hladinu sami.
Adresa: Oudezijds Voorburgwal 191 Amsterdam Amsterdam Noord-Holland 1012 Webová adresa: http://www.holland.com/global/tourism/destinations/amsterdam/canals.htm http://www.iamsterdam.com/en/visiting/about-amsterdam/unesco-sites/canal-ring