Holandské město Alkmaar je proslulé především svými sýrovými trhy, ty se na náměstí Waagplein konají již od 16. století. Zlatavé bochníky zde můžete spatřit každý pátek od dubna do září od 10:00 do 12:30. Sýry se přenášejí na klasických dřevěných vahadlech, nejprve se váží a po té prodávají. Město je protkané pro Holandsko tolik typickými odvodňovacími kanály a spatříte zde i větrné mlýny. Najdete zde muzeum sýrů a muzeum piva.
Otevírací doba:Volně přístupné
Vstupné (popis):Volně přístupné
Webová adresa: https://www.holland.com/global/tourism/destinations/more-destinations/alkmaar.htm