Přírodní rezervace Topes de Collantes je ideálním cílem výletu z nedalekého Trinidadu. Chráněná oblast je součástí malebného pohoří Sierra del Escambray, které v době revoluce sloužilo jako úkryt Che Guevary. Dnes je rezervace jedním z nejlepších míst na Kubě pro pěší turistiku po panenské přírodě s kaňony, vodopády a lesy plnými endemických druhů zvířat a rostlin. Kromě toho se zde pěstuje výborná káva, a tak si určitě naplánujte návštěvu některé z kávových farem.