Hlavní město stejnojmenného ostrova Kos se nachází v severovýchodním cípu ostrova a vyniká směsicí řecké, římské, osmanské i italské architektury. Město dosáhlo svého vrcholu v helénském a římském období, ze kterého pochází množství památek. Některé artefakty z této doby jsou vystaveny v Archeologickém muzeu. Při vjezdu do půvabného přístavu se vypíná Nerantzia, hrad rytířů řádu sv.Jana, mozaiky a nástěnné malby jsou k vidění v římské vile Casa Romana. Z dalších skvostů města Kos nesmíte vynechat antické divadlo Odeon či archeologické naleziště starověké Agory, s pozůstatky antických chrámů. Zajímavostí je náměstí Plateia Platanou se stromem, pod kterým údajně Hippokrates učil své žáky.