Cali bylo založeno přibližně v polovině 16. století španělským konkvistadorem Sebastiánem de Belalcázarem a v současnosti je centrem západní Kolumbie a třetím nejlidnatějším městem země, ve kterém žije téměř 2.5 miliónu obyvatel. Cali je považováno za hlavní světové město salsy - sídlí zde desítky tanečních škol a podniků, kde se tančí salsa, lekce tohoto tance pořádají dokonce i některé hostely. V centru Cali najdete několik historických budov a pamětihodností, včetně kostelů La Merced nebo La Ermita. Vydejte se také do barvité čtvrti Barrio San Antonio se spoustou restaurací, kaváren a obchodů, které lemují úzké ulice této části Cali. Výhledy na město se otevírají od 26 metrů vysoké sochy Krista krále (Cristo Rey) na kopci Cerro de los Cristales nebo z kopce Cerro de las Tres Cruces (Hora Tří křížů), který je mimochodem populárním cílem poutníků v době velikonočního Svatého týdne.