Malebné přístavní město Mindelo je správním centrem ostrova São Vicente. Město, sevřené mezi zálivem Baía do Porto Grande a vulkanickým masívem, je příjemným místem s hrstkou koloniální architektury, kavárnami, restauracemi a bary, ze kterých se linou tóny hudebních stylů morna a coladeira. Mindelo je právem považováno za kulturní centrum celého souostroví, neboť odtud pochází množství umělců, včetně světoznámé pěvkyně Cesárie Évory. Každoročně v únoru se v Mindelu koná proslulý kreolský karneval Mardi Gras, jež patří k největším oslavám kapverdského roku.
