Až vás unaví trmácení se mezi chrámy Angkoru, nasedněte na loď a udělejte si výlet po jezeře Tonle Sap, největším sladkovodním jezeře jihovýchodní Asie. Hladina jezera se dramaticky mění v závislosti na střídání období dešťů a sucha, takže místní obyvatelé, živící se většinou rybolovem, zde postavili celé plovoucí vesničky. Ta největší z nich, Kompong Luong, má téměř 10.000 obyvatel. Jezero je i rájem pro všechny pozorovatele ptactva, neboť jeho součástí je biosférická rezervace Prek Toal, která je domovem desítek druhů, mnohdy velice vzácných, vodních ptáků.
