Hlavní město Gruzie je historickým městem, rozprostírajícím se kolem řeky Mtkvari (Kury) a na přilehlých kopcích. Ve městě najdete celou řadu historických památek i moderních staveb, jako je například bizarní budova Hudebního divadla a výstavní síně. Tbilisi je multikulturní metropolí, v jejíž ulicích můžete pozorovat pravoslavné i římskokatolické kostely, zoroastriánské chrámy, synagogy a mešity. Město bylo založeno v 5. století n.l. a pojmenováno podle sirných pramenů, které tu dodnes vyvěrají ve zdejších lázních (Tbili znamená v gruzínštině teplý).
