V srdci centrálního údolí, na jih od Santiaga, leží jedna z nejznámějších a největších vinařských oblastí Chile, Údolí Colchagua. Svůj domov zde má několik vyhlášených vinařství, která nabízejí exkurze spojené s ochutnávkou vín. Pokud tedy máte rádi dobré jídlo a hlavně víno, neměli byste si nechat toto místo ujít.
Jak se tam dostat:Autobusy do města Santa Cruz jezdí z halvního terminálu v Santiagu (Terminal de buses Santiago). Linku operují společnosti Jet Sur, Nilahue nebo Expreso Santa Cruz.
Webová adresa: http://www.visitcolchaguavalley.com/ http://www.rutadelvino.cl/