Ačkoli tato provinční metropole nenabízí tolik památek, jako jiná argentinská města, návštěvníci sem míří především kvůli zdejší vinné kultuře a tradici pěstování vína. V okolí Mendozy se táhnou kilometry vinic, zalitých sluncem a zavlažovaných vodou, stékající z kopců v podhůří And. Tisíce turistů každoročně navštíví zdejší „bodegas“ (vinařství), která pořádají exkurze spojené s degustací vín. Krajina kolem Mendozy poskytuje i rekreační vyžití v podobě pěší turistiky a raftingu v létě a lyžování v zimě.
Další informace:Jednodenní výlety za vínem pořádá množství cestovních agentur v Mendoze, z města je možné jet i příměstskými autobusy. Ideálním prostředkem pro cestování mezi vinicemi je kolo.
Webová adresa: http://turismo.mendoza.gov.ar/